Peasalat "Kagraner Sommer 2"

AEDSALAT "KAGRANER SOMMER 2".
Keskmiselt varajane peasalat. Kujunevad välja keskmise suurusega ilusad pead. Pikka aega säilib kaubanduslik välimus, ei kujune kobarõisikuid. Istutatakse seemikutena või külvatakse otse pinnasesse. Sobib väljas kasvatamiseks kevadiseks voi sügiseseks saagiks. Kõige paremini kasvab muredas, viljakas pinnases.1 g = umbes 800-1200 seemet.

* Kuidas kasvatada tõeliselt suurt peasalatit.
Salat – üks praktilisemaid kultuure meie aias. Istutada endale suvilas vaid salatit – see juba märkimisväärselt kaunistab lauda, kuna tema värsked rohelised lehed sobivad nii hommikusöögiks kui lõuna- ja õhtusöögiks!
Salat on niivõrd nõutud, et sageli külvatakse teda mai ja juuni jooksul mitu korda, et järk-järgult saada noori taimi.
ISTUTAMINE JA HOOLDUS: levinum ja kindlam viis suurte salatipeade saamise võimalus. Soovitud sordiga ostetud seemnepaki puistame võimalusel ühtlaselt maapinnale (kuni 0,5 m2), reha abil hakime mulda, kastame ja katame külvi puidust kastiga, et vältida mulla kuivamist. Nädala pärast kontrollime: niipea kui ilmuvad esimesed idulehed, võtame kasti pealt ära ja laseme taimedel kasvatada 2-3 pärislehte.
Ja siis, kui on näha taimede suurus, asume kõige vastutusrikkama etapi juurde: kõige suuremate taimede istutamisele selleks ettevalmistatud avarasse kohta kus on võimalik salatipeadel suureks kasvada. Kaevame välja mõnikümmend kõige suuremat taime, viime nad uude kohta ja istutame ühekaupa skeemil 20x20 cm maha.
Kastmine ja multšimine – nagu iga mistahes taimede puhul. Edaspidi jääb üle vaid jälgida, kuidas pisikestest taimedest kasvavad suured peasalatid. Aga järelejäänud peenemad taimed las kasvavad nii edasi, neid saab kõigepealt toiduks tarvitada, kuni kosuvad ja kasvavad eraldi istutatud taimed.
Maa salati tarbeks valmistatakse samamoodi ette nagu teiste köögiviljade jaoks, mis vajavad mulla happesuse vähendamist. Õigeaegne happesuse vähendamine ja väetamine vedela lämmastikku sisaldava huumusväetisega. Kasvavatel salati taimedel välistame väetamise, et ei koguneks lehtedesse nitraate. Vaid sage kastmine.
Seda sama meetodit võib kasutada ka teiste aias kasvavate roheliste kultuuride puhul. Sel viisil võib kasvatada mistahes maitserohelist suureks: alates salatist ja basiilikust kuni porru ja salveini.